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A arte de Lap-See Lam: o restaurante chin锚s como lugar de mem贸rias e negocia莽茫o cultural

Para a artista Lap-See Lam, 9锔忊儯 o restaurante chin锚s no exterior pode ser tudo: um neg贸cio pragm谩tico perseguido por raz玫es econ么micas, uma ilus茫o magic realista autocaricaturada, 9锔忊儯 ou um lugar muito real onde as fam铆lias se re煤nem, as crian莽as crescem e as mem贸rias se formam. Muitas vezes, 9锔忊儯 茅 tudo isso e muito mais. Lam lembra de crescer apostas sporting seu restaurante familiar, Bamboo Garden, apostas sporting Estocolmo.

"Era 9锔忊儯 um restaurante t铆pico inspirado nas dinastias Ming e Qing", diz ela apostas sporting uma liga莽茫o de

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deapostas sportingcozinha apostas sporting 9锔忊儯 Estocolmo, sentada atr谩s de um grande p么ster vintage amarelo e azul de uma exposi莽茫o de arte. Havia uma pagoda jade-verde, 9锔忊儯 ela diz; tecidos bordados com padr玫es de peixes-carpas; decora莽茫o de porcelana. E tamb茅m: " muito confort谩veis sof谩s" ela ri. 9锔忊儯 "脡 a melhor coisa no restaurante chin锚s - 茅 um lugar amig谩vel para a fam铆lia, certo? Voc锚 pode trazer beb锚s 9锔忊儯 e eles podem se soltar. O que fizemos."

A artista de 34 anos tem feito trabalhos inspirados no restaurante 9锔忊儯 chin锚s global - e temas mais amplos de migra莽茫o, compreens茫o cultural e identidade - desde que seus pais venderam o 9锔忊儯 Bamboo Garden h谩 uma d茅cada. Sua instala莽茫o de

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de 2024, Mother's Tongue, considerou a hist贸ria dos restaurantes chineses de 9锔忊儯 Estocolmo atrav茅s da viagem no tempo, com trabalhadores fict铆cios de restaurantes do passado, presente e futuro narrando suas experi锚ncias. A 9锔忊儯 instala莽茫o de 2024, Phantom Banquet, colocou itens de restaurante familiares - uma mesa redonda coberta com pano, cadeiras isoladas, vasos 9锔忊儯 com flores - apostas sporting ambientes fantasmag贸ricos.

Em abril deste ano, Lam alcan莽ou um novo pico de carreira quando exp么s no pavilh茫o n贸rdico da 9锔忊儯 Bienal de Veneza. A exposi莽茫o exibiu uma cabe莽a e cauda de drag茫o gigantescas na entrada. Dentro, havia uma instala莽茫o de 9锔忊儯 bambu de piso a teto, enquanto um filme de uma hora seguindo as aventuras do tempo do Lo Ting - 9锔忊儯 uma figura mitol贸gica meio homem, meio peixe apostas sporting Hong Kong - era exibido apostas sporting telas.

Todas as minhas obras s茫o reflex玫es de como uma cultura 茅 comercializada, outra ou exotizada

Este setembro, Lam 9锔忊儯 apresentar谩 uma exposi莽茫o no Studio Voltaire, apostas sporting Londres, que contar谩 com um novo filme que ser谩 exibido dentro de uma 9锔忊儯 estrutura de bambu apostas sporting grande escala. A exposi莽茫o de Londres 茅 apostas sporting parte uma extens茫o do trabalho de Lam apostas sporting 9锔忊儯 Veneza; o novo filme de meia hora expande a mitologia de Lo Ting e inclui cenas filmadas dentro da instala莽茫o 9锔忊儯 da Bienal de Veneza. 脡 uma saga assombrosa e abrangente que apresenta barcos apostas sporting mares tempestuosos, casos de amor condenados 9锔忊儯 e saudades de casa - menos orientado para a trama e mais interessado apostas sporting capturar um sentido de humor, 茅 9锔忊儯 mais instala莽茫o de

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do que filme narrativo - dublado pelo pai de Lam. A instala莽茫o, por outro lado, foi 9锔忊儯 desenvolvida apostas sporting colabora莽茫o com um mestre de bambu sifu (mestre) de volta apostas sporting Hong Kong. O trabalho com bambu 9锔忊儯 como artesanato est谩 desaparecendo lentamente, diz Lam, ent茫o "foi muito importante voltar 脿s ra铆zes da tradi莽茫o, que [o mestre] aprendeu 9锔忊儯 de gera莽茫o apostas sporting gera莽茫o."

A hist贸ria da fam铆lia de Lam com o com茅rcio de restaurantes 9锔忊儯 remonta aos anos 60, quandoapostas sportingav贸 se mudou de Hong Kong para Londres. "Seu marido na 茅poca j谩 havia 9锔忊儯 se mudado para procurar oportunidades apostas sporting Chinatown. Ela decidiu fazer o mesmo." Sua av贸 passou os pr贸ximos 10 anos apostas sporting 9锔忊儯 Londres fazendo "tudo, desde lavar pratos a servir ch谩". Uma oportunidade de se tornar uma cozinheira apostas sporting um restaurante chin锚s 9锔忊儯 na Su茅cia surgiu - possivelmente a 煤nica cozinheira feminina apostas sporting um restaurante chin锚s na 茅poca - e ela aproveitou a 9锔忊儯 oportunidade. Pouco depois, ela abriu seu pr贸prio restaurante, o que lhe permitiu trazer familiares de Hong Kong. Eles aprenderam o 9锔忊儯 of铆cio e, apostas sporting seguida, "foram espalhados por diferentes partes da Su茅cia", com estabelecimentos pr贸prios. "A rela莽茫o da minha fam铆lia com 9锔忊儯 o restaurante chin锚s tem sido uma parte muito grande de nossas vidas", diz Lam. Crescer, o Bamboo Garden "era uma 9锔忊儯 extens茫o de nossa casa".

Quando seus pais decidiram vender o restaurante apostas sporting 2014, Lam "sentiu uma necessidade imediata de 9锔忊儯 n茫o desprezar o lugar". Ela estava curiosa sobre a tecnologia de varredura 3D apostas sporting desenvolvimento e come莽ou a varrer restaurantes 9锔忊儯 chineses, primeiro apostas sporting Estocolmo e depois apostas sporting toda a Su茅cia. Seus pais a ajudaram, colocando-a apostas sporting contato com propriet谩rios de 9锔忊儯 restaurantes e dirigindo-a pelo pa铆s. "A comunidade chinesa-sueca de Hong Kong 茅 muito pequena aqui. Ent茫o meus pais conheciam todos 9锔忊儯 os outros." Conhecer as pessoas por tr谩s dos neg贸cios fez Lam perceber que estava capturando "uma parte importante da di谩spora 9锔忊儯 cantonesa que n茫o foi documentada nos pa铆ses n贸rdicos da mesma forma que no Reino Unido e nos EUA."

Esses restaurantes podem ser lugares de comida deliciosa e 9锔忊儯 boa companhia - eles tamb茅m s茫o s铆tios de uma rica negocia莽茫o cultural apostas sporting andamento. "Meus irm茫os e eu, como imigrantes 9锔忊儯 de segunda gera莽茫o, observamos bastante cedo a Chineseness que estava sendo performada nesses espa莽os" Lam diz. Esses restaurantes "tiveram que 9锔忊儯 se adaptar a certos estere贸tipos para operar o tipo de neg贸cio naquela 茅poca." A "dualidade" do restaurante chin锚s global - 9锔忊儯 como lugares que realizam um ideal cultural perform谩tico, mas tamb茅m s茫o "reais" apostas sporting si mesmos e fazem parte da di谩spora 9锔忊儯 cantonesa - 茅 algo que Lam traz "em todo o trabalho que fa莽o".

Lam costuma considerar essa dualidade atrav茅s 9锔忊儯 do idioma de deslocamento e perda e seu trabalho costuma carregar uma qualidade assombrosa - algo que ela atribui a 9锔忊儯 um glitch t茅cnico. Quando Lam transferiu os primeiros escaneamentos 3D de restaurantes para seu computador, ele n茫o conseguiu lidar com 9锔忊儯 a tecnologia. "O material se distorceu. Os espa莽os eram glitchy. Havia buracos." As pessoas nos escaneamentos apareceram "como esqueletos ou 9锔忊儯 fantasmas".

Isso fez Lam pensar na forma como "o pr贸prio material tinha esse vocabul谩rio de deslocamento". O que ela 9锔忊儯 experimentou com esses escaneamentos 茅 chamado de "perda de gera莽茫o", um termo t茅cnico que descreve a degrada莽茫o da qualidade de 9锔忊儯 um arquivo digital 脿 medida que 茅 reproduzido. Lam abra莽ou isso como um termo para o que ela est谩 tentando 9锔忊儯 fazer comapostas sportingarte. Perda de gera莽茫o, ela diz "falou t茫o bonito sobre como eu me sentia sobre nossa hist贸ria 9锔忊儯 familiar. N茫o falamos sobre essas coisas [no passado]. Acho que isso tem a ver com essa ideia de talvez n茫o 9锔忊儯 ser capaz de ser nost谩lgico, que se tem que sempre olhar para frente. Ent茫o meu trabalho tamb茅m 茅 uma forma 9锔忊儯 de me conectar com as gera莽玫es antes de mim."

Seu trabalho a aproximou deapostas sportingfam铆lia de uma forma muito literal. Seus 9锔忊儯 pais forneceram dublagens apostas sporting seus filmes (um visitante impressionado apostas sporting uma exposi莽茫o chegou perto dela para dizer que seu pai 9锔忊儯 soava como "um Morgan Freeman canton锚s"); seu tio a ajudou a trabalhar com o mestre de bambu sifu apostas sporting 9锔忊儯 Hong Kong;apostas sportingm茫e e irm茫 a ajudaram a traduzir o canton锚s. Eles s茫o "todos muito