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G osto de peixe oleoso de boa qualidade, embalado sporting bet bonus (ainda mais) 贸leo e preservado sporting bet bonus um frasco ou lata: 馃憚 no meu livro, 茅 o estoque de despensa que nunca deixa de dar. 脡 um lanche pronto ou refei莽茫o 鈥?馃憚 basta empilhar sporting bet bonus p茫o torrado e aplicar livremente os condimentos 鈥?ou a forma ideal de aumentar outros estoques de 馃憚 despensa, como massa. 脡 a refei莽茫o perfeita para um ou, se as prateleiras estiverem bem abastecidas, para dois, tr锚s ou 馃憚 quatro. A lista de verifica莽茫o de volta 脿 uni (ou escola ou trabalho): chaves, carteira, telefone, peixe enlatado. Domine isso!

Mackerel e linguine com za'atar e lim茫o (pictured top)

Esta 茅 uma varia莽茫o do cl谩ssico prato siciliano de pasta com 馃憚 sardinhas. Use filetes de ca莽茫o porque s茫o um pouco mais carnudos do que as sardinhas, portanto, tendem a se desfazer 馃憚 menos e d茫o um pouco mais de textura 脿 receita. No entanto, as sardinhas enlatadas ou o atum tamb茅m funcionariam 馃憚 bem aqui.

Preparar 15 min
Cozinhar 15 min
Serve para 2

250g de filetes de ca莽茫o sporting bet bonus 贸leo de oliveira (2 x 125g latas), escorrer e reservar o 馃憚 贸leo
1 cebola , pelada e picada finamente (160g)
Sal marinho grosso e pimenta preta
2 dentes de alho , pelados e picados finamente
陆 pimenta 馃憚 vermelha fresca , cortada sporting bet bonus an茅is finos
20g de pinh玫es
25g de passas
3 c de za'atar
1 lim茫o , casca finamente ralada, ent茫o 陆 ju铆zo
20g de 馃憚 salsa , picada grossamente
180g de linguine seca
20g de folhas de roquete
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Coloque o 贸leo das 馃憚 duas latas de atum sporting bet bonus uma frigideira grande e funda, sporting bet bonus fogo m茅dio-alto. Adicione a cebola e meio teaspoon de 馃憚 sal, ent茫o frite por tr锚s minutos, at茅 ficar macia, mas sem tomar cor. Adicione o alho, a pimenta e os 馃憚 pinh玫es, frite por dois minutos, ent茫o misture metade do atum escorrido e desfie-o sporting bet bonus pequenos peda莽os. Frite por dois minutos, 馃憚 ent茫o desligue o fogo e misture os passas, uma colher de ch谩 de za'atar, a casca de lim茫o ralada, o 馃憚 salsa e algumas voltas de pimenta preta.

Ferva uma panela 馃憚 grande com muita 谩gua salgada, ent茫o coloque a linguine e cozinhe de acordo com as instru莽玫es do pacote, at茅 ficar 馃憚 al dente. Escorra a massa, reservando 200ml da 谩gua de cozimento.

Quando a massa estiver escorrida, retorne a frigideira ao fog茫o 馃憚 e ligue o fogo para alto. Adicione a massa e a 谩gua de cozimento reservada, misture e revirar para combinar 馃憚 por um minuto ou dois, at茅 que o l铆quido tenha reduzido, mas n茫o tenha desaparecido completamente, ent茫o desligue o fogo.

Fa莽a 馃憚 um r煤cula r谩pida misturando as folhas sporting bet bonus um tigela com o suco de lim茫o, uma colher de ch谩 de za'atar 馃憚 e uma colher de sopa de azeite.

Transfira a massa para um tigela grande funda, ent茫o desfie o atum restante sporting bet bonus 馃憚 peda莽os grandes e espalhe-os sobre a massa. Adicione a salada de r煤cula e um pouco de azeite extra, espalhe o 馃憚 za'atar restante e sirva.

Molho de atum derretido

Dupla de carboidratos, queijo derretido, maionese de atum, tapenade de harissa ... este 茅 um 馃憚 bicho desavergonhado de sandu铆che sporting bet bonus que a fricassee tunisiana encontra o sandu铆che de atum derretido, e 茅 garantido atingir o 馃憚 alvo proverbial.

Preparar 15 min
Cozinhar 20 min
Faz para 2 sandu铆ches muito grandes, para servir quatro

Para a mistura de atum
200g de atum sporting bet bonus conserva sporting bet bonus 馃憚 贸leo de oliva (peso l铆quido) 鈥?salve o 贸leo para a tapenade
100g de maionese
1/2 cebola vermelha , cortada sporting bet bonus cubos finos (90g)
Sal 馃憚 marinho grosso e pimenta preta

Para a tapenade de harissa
150g de azeitonas pretas sem caro莽o
2 dentes de alho
1 1/2 colheres de 馃憚 sopa de paste de harissa vermelha
1 1/2 colheres de sopa de suco de lim茫o
2 colheres de sopa de 贸leo de 馃憚 conserva de atum reservado
1/2 c de xarope de bordo ou mel l铆quido

Para as batatas fritas
100ml de azeite de oliva
1 batata , 馃憚 sem casca, cortada ao meio longitudinalmente, ent茫o cortada sporting bet bonus meias-luas de 1/2cm de espessura (300g)

Para montar
4 fatias de p茫o de 馃憚 sourdough
200g de queijo mussarela ralado , ou mozzarella de baixa umidade
20g de folhas de salsa

Coloque o atum sporting bet bonus um tigela, desfie-o 馃憚 com uma colher, ent茫o misture a maionese, a cebola, um quarto de teaspoon de sal e algumas torneadas de pimenta 馃憚 preta.

Coloque todos os ingredientes da tapenade sporting bet bonus um processador de alimentos e moe at茅 formar uma pasta grossa.

Coloque os 100ml 馃憚 de azeite de oliva para as batatas sporting bet bonus uma frigideira grande e funda, sporting bet bonus fogo m茅dio-alto, ent茫o frite as fatias 馃憚 de batata, virando frequentemente, por 10-12 minutos, at茅 ficarem douradas sporting bet bonus ambos os lados. Use uma colher de pau para 馃憚 transferir as batatas para um prato coberto com papel absorbente, para escorrer, ent茫o tempere com meio teaspoon de sal.

Para montar 馃憚 os sandu铆ches, espalhe uma quarta parte da tapenade sporting bet bonus cada fatia de p茫o, ent茫o cubra com uma camada de 50g 馃憚 de queijo ralado. Divida a mistura de atum entre duas das fatias de p茫o, ent茫o cubra com as batatas fritas. 馃憚 Coloque as folhas de salsa sobre as batatas, ent茫o feche cuidadosamente cada sandu铆che, colocando as duas fatias de p茫o com 馃憚 tapenade e queijo por cima.

Retorne a frigideira a um fogo m茅dio, coloque um dos sandu铆ches na frigideira e frite por 馃憚 cerca de seis minutos, virando-o uma vez ao meio do caminho, at茅 ficar dourado e tostado sporting bet bonus ambos os lados, 馃憚 e com queijo derretido dentro. Remova da frigideira e escorra sporting bet bonus uma grelha ou prato coberto com papel absorbente, ent茫o 馃憚 repita com o segundo sandu铆che.

Corte cada sandu铆che ao meio e sirva imediatamente.