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Duas d茅cadas atr谩s, uma

reportera descobriu a import芒ncia das lojas de combust铆vel e paradas de descanso no Sul dos Estados 馃崗 Unidos

H谩 duas d茅cadas, quando a

reportera Kate Medley estava no p贸s-gradua莽茫o jogo canastra gratis Oxford, Mississippi, ela frequentava com freq眉锚ncia uma determinada 馃崗 esta莽茫o de abastecimento local com uma oferta fora do menu: contentores de Tupperware cheios de comida caseira indiana, feita pelos 馃崗 donos, para quem soubesse perguntar.

Embora tenham se passado anos antes que ela come莽asse uma s茅rie de longo prazo sobre as 馃崗 lojas de combust铆vel e paradas de descanso do Sul dos Estados Unidos, as paradas de Medley a intrigavam; ela cresceu 馃崗 reconhecendo esses espa莽os como vias alimentares vitais jogo canastra gratis 谩reas urbanas e rurais.

Embora muitos forne莽am bens e servi莽os simples - como 馃崗 caf茅, cachorros-quentes ou uma chave de banheiro grande -, outros oferecem ofertas diversificadas e inesperadas: 茅touff茅e de lagostim, tamales, b谩nh 馃崗 m矛 ao estilo cajun, buffet de barbecue ilimitado ou um pernil inteiro para comprar junto com seus cigarros.

Frequentemente ignorados devido 馃崗 脿jogo canastra gratisnatureza liminar percebida, essas paradas r谩pidas podem ser salvavidas para as comunidades que servem, observou Medley, bem como 馃崗 oportunidades para as pessoas buscarem o chamado Sonho Americano. (Em 2013, o Instituto de Pol铆tica Fiscal relatou que 61% de 馃崗 todas as esta莽玫es de abastecimento nos EUA s茫o de propriedade independente de imigrantes.)

"A medida que viajava, cada vez mais, senti 馃崗 que havia uma grande lacuna na pesquisa que n茫o levava a s茅rio o papel que esses espa莽os desempenhavam", explicou Medley 馃崗 jogo canastra gratis uma liga莽茫o. "E achei muito convincente - as pessoas que trabalham l谩, a comida que est茫o cozinhando e a 馃崗 comunidade que est茫o criando. Eu vejo como integral a quem somos como sulistas e o que essa regi茫o tem a 馃崗 oferecer."

Agora, "Obrigado, volte sempre" 茅 tanto um livro

gr谩fico de 200 imagens, publicado no final do ano passado, quanto o 馃崗 assunto da primeira exposi莽茫o museu de Medley no Mississippi Museum of Art jogo canastra gratis Jackson, onde ela cresceu.

Medley tirou as imagens 馃崗 ao longo de uma d茅cada, 脿 princ铆pio ao lado quando estava jogo canastra gratis miss茫o, depois como o foco principal 脿 medida 馃崗 que o projeto avan莽ava. Ela visitou um total de cerca de 150 lojas de combust铆vel e paradas r谩pidas, achando a 馃崗 curadoria 煤nica de cada espa莽o interessante.

"H谩 um tipo de mist茅rio desses espa莽os", disse ela. "脌 medida que se aproxima, voc锚 馃崗 abre aquela pequena porta de vidro e ouve o sino tocar. O que estar谩 dentro? O que ir谩 cheirar? Quem 馃崗 estar谩 l谩? O que haver谩 no menu naquele dia?"

Esses tesouros escondidos incluem o Saint Louis Saveurs jogo canastra gratis Greensboro, Carolina do 馃崗 Norte, um posto avan莽ado para a comida senegalesa no fundo de um Circle K que serve arroz jollof e o 馃崗 prato de carne defumada dibi. O restaurante modesto costumava ser um Dunkin Donuts, observou Medley - o cabo da porta 馃崗 ainda era uma "D" quando ela

grafou o local. Em seguida, est谩 o Icebox - um dhaba punjabi, ou restaurante 馃崗 adjacente a uma esta莽茫o de servi莽o, jogo canastra gratis Hammond, Luisiana, que removeu seus bens de conveni锚ncia jogo canastra gratis favor de um buffet 馃崗 indiano completo.

Os donos posicionaram o Icebox na interse莽茫o de duas rodovias para servir caminhoneiros de longa dist芒ncia, aprendeu Medley ap贸s 馃崗 falar com eles - especialmente aqueles recrutados da 脥ndia, explicou.

"Eles tiveram um sucesso fenomenal", disse ela. "Mas, quando estava l谩, 馃崗 eles me disseram que seu novo plano de neg贸cios 茅 arrancar o dhaba e devolver isso a uma loja de 馃崗 conveni锚ncia. Eles v茫o transferir o dhaba para um pr茅dio de restaurante aut么nomo, porque decidiram que as pessoas ricas nunca v茫o 馃崗 comer jogo canastra gratis uma esta莽茫o de servi莽o."

Paisagens cambiantes

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