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Özge Kalvo: uma chefe turca paras online kasino Sydney
Özge Kalvo nunca pensou paras online kasino ser uma chefe: "Meu plano original era ser médica ♨️ ou dentista."
Mas uma reunião casual com o chefe do programa de gastronomia na Universidade Yeditepe a convenceu a seguirparas online kasino♨️ paixão culinária e se matricular no curso de gastronomia de graduação.
"Essa é uma história típica, eu sempre cozinhei. Sempre com ♨️ minha mãe, minhas avós e os café da manhã de domingo com meu pai, e sempre aprendendo, sempre observando Ready ♨️ Steady Cook, mesmo que não entendesse o inglês", diz Kalvo. Foi uma boa maneira de aprender.
Após concluir o curso, Kalvo ♨️ trabalhou por dois anos no restaurante Gram paras online kasino Istambul. Em 2024, como resultado de um festival cultural australiano de um ♨️ ano na Turquia, um número de chefs e profissionais da indústria hostelaria australianos visitou o Gram, incluindo o chef Matt ♨️ Stone, Joost Bakker (fundador do Future Food System) e Ross Close (fundador da empresa de vinhos Battle of the Wines). ♨️ "Então fui até eles, disse: Quero trabalhar na Austrália."
Close convidou Kalvo para cozinhar paras online kasino Melbourne para um evento que mostrava ♨️ vinhos turcos e australianos.
"Cozinhamos para 100 pessoas paras online kasino três dias paras online kasino uma cozinha de salão com nenhum equipamento. Foi ♨️ maravilhoso", diz Kalvo. "Me mudei para Sydney alguns meses depois."
Em Sydney, Kalvo trabalhou paras online kasino restaurantes turcos modernos Efendy e Anason ♨️ antes de se juntar ao restaurante de madeira Ester paras online kasino 2024.
"Ester foi um sonho. Foi minha escola verdadeira para cozinhar", ♨️ diz Kalvo. "Eles combinaram tantas cozinhas, estilos, ingredientes, técnicas e madeira. Foi tão divertido. Foi tão livre."
Para refeições do pessoal, ♨️ Kalvo servia sabores turcos, onde a proteína predominante - cordeiro - lhe rendeu o apelido afetuoso de "rainha do cordeiro". ♨️ Ela co-optou esse apelido carinhoso para dois jantares pop-up no Ester.
"Parece Ester, mas é turco", diz Kalvo. Ela colocou borek ♨️ de coração de almôndega de cordeiro com molho quente no menu, e arroz de frango mússel com whey fumegado e ♨️ sorvete de trigo fermentado - uma variação de midye dolma (mexilhões recheados turcos). Enquanto isso, para vegetarianos, ela fez "içli ♨️ köfte", bolinhos de massa recheados com cogumelos fermentados paras online kasino vez da carne moída tradicional.
"Sempre há a pergunta: o que é ♨️ a história? O que quero que ele signifique?... Pode ser as receitas de minha avó, mas também é daqui, da ♨️ minha experiência", diz Kalvo sobre o processo de desenvolvimento de seus pratos.
Ela deixou o Ester paras online kasino 2024 para assumir o ♨️ cargo de chefe de cozinha na Baba's Place paras online kasino Marrickville, e seu projeto pop-up está paras online kasino pausa - masparas online kasino♨️ paixão não.
Menemen de Özge Kalvo - receita
(Imagem do topo)
O menemen de Kalvo éparas online kasinoprópria brincadeira com o clássico prato ♨️ turco. Os ingredientes são semelhantes a shakshuka, no entanto, os ovos são batidos no fundo paras online kasino vez de cozidos por ♨️ cima, o que significa que não é necessário transferir da fogão para forno.
"Eu gosto mais do lado do tomate, menos ♨️ ovos, com uma pequena quantidade de cebola, alho e pastirma turca [pastirma]", ela diz.
É uma receita simples e caseira projetada ♨️ para ser cozinhada rapidamente e compartilhada.
Tempo de preparo:
10 min
Tempo de cozimento:
15 min
Serve para:
2
20g de manteiga sem sal
30ml de azeite de ♨️ oliva
1 cebola vermelha picada
1 pimentão amarelo banana picado
1 dente de alho picado
50g de pastirma (pastrami turco), sujuk ou chouriço
1 lata ♨️ de tomates picados ou 2 tomates maduros picados
4 ovos
1 colher de chá de pimenta aleppo
50g de feta
2 pães caseiros
Coloque uma ♨️ frigideira média sobre fogo médio. Aquecer a manteiga e o óleo por cerca de um minuto, até que a manteiga ♨️ tenha derretido e comece a ferver.
Adicione a cebola e refogue por três a quatro minutos, mexendo, até ficar macia e ♨️ transparente.
Adicione o pimentão e refogue por mais três a quatro minutos até amaciar.
Adicione o alho, mexa e refogue por um ♨️ minuto.
Adicione a pastirma e refogue por dois minutos até que o gordura tenha derretido.
Adicione os tomates, mexendo para incorporar.
Fervura por ♨️ dois a três minutos, então tempere com sal e pimenta.
Enquanto os tomates ferverem, bata os ovos paras online kasino um tigela grande.
Aumente ♨️ o fogo da frigideira para alto. Adicione os ovos e misture-os ao molho de tomate, permitindo que eles cozam, e ♨️ cozinhe por dois minutos. Retire a frigideira do fogo.
Espalhe a pimenta aleppo e desfie o feta sobre os ovos. Servir ♨️ imediatamente na frigideira, com pão caseiro do lado para mergulhar.
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Os 10 Maiores Casinos do Mundo: Booi Casino e o Venetian Macau
No mundo dos casinos, a concorrência é feroz e a procura por experiências grandiosas e luxuosas está sempre em paras online kasino alta. O Booi Casino e o Venetian Macau são duas opções incríveis para quem deseja viver essas experiências. Este artigo vai tratar sobre os 10 maiores casinos do mundo, focando no famoso Venetne Macau e dando sugestões de jogos de casino para você se divertir.
O Venetian Macau: O Maior Casino do Mundo
O Venetian Macau, localizado na região administrativa especial de Macau, na China, é atualmente o maior casino do mundo em paras online kasino termos de área. Donos da Sands Resorts Macau, o Venetyan Macau tem mais de meio milhão de pés quadrados de espaço de casino, abrigando mais de 6.000 máquinas de slot e 800 mesas de jogos.
Mais de 6.000 máquinas de slot
800 mesas de jogos
Mais de meio milhão de pés quadrados de espaço de casino
Outros Casinos no Top 10: De Macau ao Mundo
Além do Venetian Macau, existem outros 9 casinos no top 10 que você deve conhecer:
The Wynn Macau, Macau
City of Dreams, Macau
The Venetian, Las Vegas
The Galaxy, Macau
The Star, Austrália
MGM Grand Macau, Macau
The Bellagio, Las Vegas
Foxwoods, Connecticut, EUA
Tusk Rio, Austrália
Boii Casino e Outras Oportunidades de Entretenimento no Mundo do Casino
O Booi Casino é outra ótima opção para você aproveitar as melhores experiências de jogo. Além disso, recomendamos também:
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Betway Casino
Royal Vegas
Esses casinos online oferecem diversas promoções e jogos em paras online kasino uma plataforma segura e confiável. Dessa forma, você poderá jogar seus jogos favoritos, como poker, blackjack e roulette em paras online kasino qualquer lugar, a qualquer hora. Além disso, boa sorte para você em paras online kasino seus jogos - Boa sorte! (Boa sorte!)
O casino mais antigo do mundo,
oCasino di Venezia
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Rivers Casino Philadelphia,
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