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A Profundidade da Crise Alimentar: uma Análise da Cadeia de Abastecimento Alimentar na Inglaterra

Os agricultores certamente não desejam ver a 5️⃣ pobreza alimentar - queremos ver alimentos a preços acessíveis, diz Ian Harvey, um produtor de leite. "Mas ao mesmo tempo, 5️⃣ queremos garantir que haja absoluta justiça como funciona a roleta toda a cadeia de suprimentos." As fazendas estão sob pressão financeira extraordinária, diz 5️⃣ ele.

No Wiggaton Farm, perto de North Petherwin na circunscrição de North Cornwall, cerca de 170 vacas holandesas e ayrshire estão 5️⃣ se movimentando entre os tuftes procurando o novo gramado doce que mais gostam. "É incrível como elas não puxam a 5️⃣ grama do chão", diz Harvey. "Elas envolvem a língua como funciona a roleta torno dela e depois arrancam."

A fazenda de Harvey está no 5️⃣ início da cadeia de suprimentos alimentares e no início da jornada do Guardian pela rural circunscrição até à pequena cidade 5️⃣ de Camelford, onde centenas de pessoas dependem do celeiro comunitário, um banco de alimentos aberto ao acesso.

A Crise da Cadeia 5️⃣ de Abastecimento Alimentar

A impressão idílica desta bela parte da Inglaterra, frequentada por turistas no verão, está muito longe da crise 5️⃣ de custo de vida enfrentada pelos locais. Os Conservadores estão defendendo uma maioria de 16.000, inflada então por um entusiasmo 5️⃣ agora esvaído pelo Brexit, e embora as pessoas sejam tímidas como funciona a roleta revelar suas intenções de voto, os corretoras têm os 5️⃣ Liberal Democratas como favoritos para vencer.

As vacas de Harvey enviam cerca de 3.500 litros de leite por dia para a 5️⃣ maior fábrica de queijo do Reino Unido, perto dali, para produzir queijo Cathedral City e Davidstow cheddar. "A crise do 5️⃣ custo de vida aumentou a pressão sobre o valor dos nossos produtos finais. Vimos as pessoas trocarem de marcas para 5️⃣ marcas de supermercados, o que significa que aquele pequeno prémio não é devolvido aos agricultores", diz ele.

Além disso, Harvey diz 5️⃣ que as altas taxas de juros, combinadas com os preços crescentes dos combustíveis e os custos crescentes de insumos como 5️⃣ o fertilizante, "estão criando uma pressão financeira extraordinária" sobre os agricultores. A mudança do regime de subsídios pós-Brexit da UE, 5️⃣ que pagava simplesmente por possuir terras, para um regime como funciona a roleta que os agricultores são pagos por melhorias ambientais é uma 5️⃣ boa ideia, diz ele, mas os atrasos deixaram os agricultores lutando. "A entrega tem sido pobre e os rendimentos agrícolas 5️⃣ têm sido desafiados no período intermediário.

"Precisamos de políticas de longo prazo pelas quais as pessoas possam moldar suas vidas e 5️⃣ negócios", diz Harvey, e não a política curta como funciona a roleta que vivemos atualmente.