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La cocina única de Túnez: un festín de sabores en el norte de África
La ubicación de Túnez en la punta 🍎 norte de África, junto al Mediterráneo y cerca de Italia, hace que su cocina sea una maravillosa fusión de sabores. 🍎 Tomemos, por ejemplo, el harissa, que se elabora tradicionalmente con chiles secados al sol y ahumados, machacados con comino y 🍎 muchas otras especias, y luego empapados en aceite para obtener un condimento picante realmente brillante. Me encanta agregarlo a la 🍎 fricasé tunecina, que es un sándwich hecho con pan frito profundamente, relleno de atún, aceitunas, huevos duros y papas. Aunque 🍎 el harissa es quizás el ingrediente tunecino que más utilizo, la comida de este país abarca mucho más, y es 🍎 un mundo de sabor del que no puedo dejar de explorar.
Houria con huevos y salsa de cilantro (imagen superior)
Este 🍎 plato tunecino muy popular es básicamente una ensalada de zanahoria machacada, pero eso subestima lo que entrega en términos de 🍎 sabor. El harissa es una constante, pero las guarniciones varían: los huevos duros funcionan muy bien, así como los trozos 🍎 de queso feta ácido o el atún enlatado de buena calidad. Una vez hecho, el houria se mantendrá en la 🍎 nevera durante un día o dos y, de hecho, mejorará en sabor, lo que le da un poco más de 🍎 tiempo para experimentar.
Tiempo de preparación
5 min
Tiempo de cocción
40 min
Sirve
4-6
Sal marina fina
1kg de zanahorias
, recortadas, peladas y cortadas en trozos de 🍎 2-3 cm
1 cucharada de harissa roja
75ml de aceite de oliva
4 cucharaditas de vinagre de sidra
2 dientes pequeños de ajo
, sin 🍎 pelar y majados
1½ cucharadita de comino en polvo
, molido groseramente
en un mortero
2 huevos
2 cucharadas (5g) de hojas de cilantro picadas
10 🍎 aceitunas verdes sin hueso
Hervir una olla mediana de agua salada (agregue aproximadamente una cucharada de sal por cada litro de 🍎 agua), agregar las zanahorias y hervir durante 30 minutos, hasta que estén cocidas y fáciles de desmenuzar. Escurrir, devolver a 🍎 la olla y dejar que se sequen al vapor durante aproximadamente 10 minutos. Usando un machacador de papas o un 🍎 tenedor, desmenuzar las zanahorias hasta obtener una pasta gruesa, luego incorporar la harissa, tres cucharadas de aceite, una cucharada de 🍎 vinagre, media cucharadita de ajo, media cucharadita de comino en polvo y una cucharadita y tres cuartos de sal. Transferir 🍎 a un tazón y dejar enfriar a temperatura ambiente (o, si lo está preparando con anticipación, cubrir y almacenar en 🍎 el refrigerador).
Mientras tanto, hierva una pequeña olla de agua. Gentilmente coloque los huevos, hierva durante ocho minutos, luego escurra y 🍎 enjuague bajo agua fría corriente hasta que estén fríos. Pelar los huevos y cortarlos en cuartos.
Ahora, para la salsa. En 🍎 un tazón pequeño, mezcle las hojas de cilantro picadas con el vinagre restante, dos cucharadas de aceite, el diente de 🍎 ajo restante y una cuarta cucharadita de sal.
Para servir, transfiera la mezcla de zanahorias a un plato hondo y use 🍎 la parte posterior de una cuchara grande para hacer un hueco en el medio. Decore con los trozos de huevo 🍎 y las aceitunas, luego rocíe la salsa de cilantro por encima. Espolvoree el comino restante y sirva.
Pastelitos salados especiados 🍎 tunecinos
Mi receta original para esto incluyó instrucciones sobre cómo hacer 🍎 la pasta desde cero, pero hoy en día estoy mucho más inclinado simplemente a alcanzar algunas hojas de pasta filo. 🍎 Si desea prescindir de la pasta por completo, el relleno es delicioso solo con arroz o trigo bulgur.
Tiempo de preparación
25 🍎 min
Tiempo de cocción
35 min
Sirve
8
1 cebolla
, pelada y cortada en cuartos (180g)
1 gran zanahoria
, pelada y cortada en trozos (100g)
2 tallos 🍎 de apio grandes
, cortados en trozos (100g)
50g de tallos de cilantro fresco
, hojas y tallos tiernos picados
6 cucharadas de aceite 🍎 de oliva
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de coriandro molido
1½ cucharadas de pasta de tomate
2 cucharadas de harissa roja
1 tomate 🍎 mediano
, rallado groseramente (deseche la piel)
Sal marina fina
1 cucharada de jugo de limón
100g de atún enlatado
(opcional)
30g de aceitunas negras sin 🍎 hueso
, picadas
4 hojas de pasta filo
, cada una cortada en 2 rectángulos de 15cm x 20cm (es decir, 8 en 🍎 total)
Coloque la cebolla, la zanahoria, el apio y el cilantro en una procesadora de alimentos y pulse hasta obtener una 🍎 pasta gruesa.
Ponga la mitad del aceite en una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la pasta de verduras y fría, 🍎 revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos, hasta que las verduras estén suaves y no quede líquido en la sartén. Agregue las 🍎 especias, la pasta de tomate, la harissa, el tomate rallado, una tercera parte de una cucharadita de sal y 90 🍎 ml de agua, cocine a fuego lento durante cinco minutos más, hasta que la pasta roja suave comience a caramelizarse, 🍎 luego retire del fuego. Una vez que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente, incorpore el jugo de limón, el 🍎 atún (si usa) y las aceitunas.
Coloque una hoja de pasta filo en una superficie enharinada y extienda 55 g de 🍎 relleno sobre la mitad superior de la hoja de pasta rectangular, comenzando desde uno de los bordes cortos y manteniendo 🍎 un borde claro de 1 cm todo alrededor hasta que la mitad de la pasta esté uniformemente cubierta. Cepille el 🍎 borde con aceite, doble la pasta sin relleno sobre el relleno para envolverlo, luego presione suavemente los bordes para sellar 🍎 (para hacer porciones más pequeñas, ponga el relleno en solo una tercera parte de la pasta, luego dóblela en tres, 🍎 como una carta). Cepille la pasta por todas partes con más aceite, luego reserve y repita con la pasta y 🍎 el relleno restantes.
Ponga dos cucharaditas de aceite en una sartén grande y no adherente a fuego medio. Una vez que 🍎 esté caliente, fría dos o tres pasteles a la vez durante dos minutos por cada lado, hasta que estén dorados 🍎 por todos lados, luego colóquelos en un horno a baja temperatura para mantenerlos calientes mientras fríe los pasteles restantes, agregando 🍎 más aceite según sea necesario. Sirva de inmediato mientras los pasteles aún estén calientes.
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A plataforma 7Games acaba de lançar um novo aplicativo que oferece uma ampla variedade de esportes e campeonatos para acompanhar.
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Qual é a Melhor Plataforma de Jogos no Brasil?
No mundo dos jogos, existem diversas plataformas disponíveis no mercado. No entanto, quando se trata do Brasil, algumas plataformas se destacam mais do que outras. Neste artigo, nós vamos explorar as melhores plataformas de jogos disponíveis no Brasil.
Steam
Steam é uma plataforma de jogos digital distribuída pela Valve Corporation. Ela oferece uma ampla variedade de jogos, desde jogos independentes até jogos AAA. Steam é uma plataforma popular no Brasil, graças à 7games jogo de app ampla biblioteca de jogos e à 7games jogo de app interface fácil de usar.
Ampla variedade de jogos
Interface fácil de usar
Comunidade ativa de jogadores
Epic Games Store
A Epic Games Store é uma plataforma de jogos digital fundada pela Epic Games, a mesma empresa que criou o popular jogo Fortnite. A plataforma oferece jogos grátis semanalmente e tem uma biblioteca em crescimento de jogos exclusivos.
Jogos grátis semanalmente
Biblioteca crescente de jogos exclusivos
Interface simples e limpa
Origin
Origin é uma plataforma de jogos digital desenvolvida pela Electronic Arts (EA). Ela oferece uma ampla variedade de jogos da EA, incluindo jogos esportivos, RPGs e jogos de tiro em primeira pessoa.
Ampla variedade de jogos da EA
Gráficos de alta qualidade
Comunidade ativa de jogadores
Conclusão
No geral, as melhores plataformas de jogos no Brasil são Steam, Epic Games Store e Origin. Cada plataforma tem suas próprias vantagens e desvantagens, então é importante considerar o tipo de jogos que você deseja jogar e 7games jogo de app preferência pessoal ao escolher uma plataforma. Além disso, é importante lembrar de considerar o preço dos jogos e a qualidade dos gráficos ao escolher uma plataforma.
Em resumo, se você está procurando uma plataforma de jogos com uma ampla variedade de jogos e uma comunidade ativa de jogadores, Steam é uma ótima escolha. Se você está procurando jogos grátis e exclusivos, a Epic Games Store é uma ótima opção. Se você é fã de jogos da EA, Origin é definitivamente a plataforma certa para você. Independentemente da plataforma que você escolher, você terá acesso a uma ampla variedade de jogos e uma experiência de jogo emocionante.
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7 Jogos Incríveis Grátis para Baixar na Sua App de Jogos
No mundo de hoje, sempre estamos procurando novas formas de entretenimento e a tecnologia está ajudando a tornar isso possível. Com apenas uns poucos cliques, podemos acessar uma variedade de jogos incríveis em 7games jogo de app nossos smartphones. Existem muitas aplicativos de jogos disponíveis, mas um dos melhores é o 7Games App. Neste artigo, vamos explorar os melhores jogos grátis disponíveis para download no 7Games App.
1. Asphalt 9: Legends
Se você é fã de corridas de automóveis, então você vai amar o Asphalt 9: Legends. Este jogo é uma verdadeira obra-prima gráfica com uma jogabilidade emocionante. Você pode escolher entre uma variedade de carros esportivos de classe mundial e competir em 7games jogo de app corridas em 7games jogo de app locais exóticos em 7games jogo de app todo o mundo. Além disso, o jogo oferece uma variedade de modos de jogo, incluindo carreira, multijogador e eventos diários.
2. PUBG Mobile
Se você é fã de jogos de tiro em 7games jogo de app primeira pessoa, então você vai adorar o PUBG Mobile. Este jogo é um dos jogos de batalha real mais populares do mundo e oferece uma experiência de jogo emocionante. Você é largado em 7games jogo de app uma ilha com 99 outros jogadores e seu objetivo é ser o último a sobreviver. Você pode escolher entre uma variedade de armas e itens para ajudá-lo a sobreviver à batalha.
3. Call of Duty®: Mobile
Outro grande jogo de tiro em 7games jogo de app primeira pessoa é o Call of Duty®: Mobile. Este jogo oferece uma experiência de jogo emocionante com uma variedade de modos de jogo, incluindo multijogador, batalha real e zombies. Você pode escolher entre uma variedade de armas e itens para ajudá-lo a derrotar seus oponentes. Além disso, o jogo oferece gráficos impressionantes e uma jogabilidade fluida.
4. Fortnite
Fortnite é outro grande jogo de batalha real que oferece uma experiência de jogo emocionante. Você é largado em 7games jogo de app uma ilha com 99 outros jogadores e seu objetivo é ser o último a sobreviver. Você pode escolher entre uma variedade de armas e itens para ajudá-lo a sobreviver à batalha. Além disso, o jogo oferece uma variedade de modos de jogo, incluindo solitário, duplas e times.
5. Brawl Stars
Se você é fã de jogos de luta, então você vai amar o Brawl Stars. Este jogo oferece uma variedade de modos de jogo, incluindo batalha em 7games jogo de app equipe, solo e brawl ball. Você pode escolher entre uma variedade de personagens e atualizá-los à medida que avança no jogo. Além disso, o jogo oferece gráficos impressionantes e uma jogabilidade fluida.
6. Clash Royale
Clash Royale é um grande jogo de estratégia em 7games jogo de app tempo real que oferece uma experiência de jogo emocionante. Você pode colecionar cartas de personagens e construir seu próprio baralho para derrotar seus oponentes. Além disso, o jogo oferece uma variedade de modos de jogo, incluindo partidas classificadas, partidas amistosas e torneios.
7. Hearthstone
Finalmente, Hearthstone é outro grande jogo de estratégia em 7games jogo de app tempo real que oferece uma experiência de jogo emocionante. Você pode colecionar cartas de personagens e construir seu próprio baralho para derrotar seus oponentes. Além disso, o jogo oferece uma variedade de modos de jogo, incluindo partidas classificadas, partidas amistosas e arenas. Além disso, o jogo oferece gráficos impressionantes e uma jogabilidade fluida.
Para começar a jogar, é necessário criar uma conta, ativar a promoção no site de promoções e fazer um depósito. 🌞 O aplicativo está disponível para download nas plataformas Android e IOS, portanto, é compatível com diferentes dispositivos móveis. Além disso, 🌞 o 7Games oferece conveniência, interface amigável ao usuário, tempos de carregamento rápidos, notificações push e segurança comprovada.
A tabela abaixo detalha 🌞 as funcionalidades do 7Games:
| Funcionalidade | Descrição |
| --- | --- |
| 1. Conveniência | Oferece praticidade se comparado ao 🌞 uso de computador ou Notebook. |
O que é a 7Games App?
A 7Games App é uma plataforma de jogos e entretenimento que oferece múltiplas opções em 🗝 7games jogo de app um único aplicativo. Com games de cassino, apostas esportivas, torneios e recompensas ao se tornar um parceiro afiliado, é 🗝 uma solução completa para quem procura diversão e emoção.
Como usar a 7Games App?
Para começar, é preciso criar uma conta na 🗝 7Games, um processo simples e rápido. Em seguida, ative a promoção na seção PROMOCIONAIS. Depois de ativar a promoção, faça 🗝 o depósito necessário para receber o bônus.
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O artigo anuncia o jogo da 7Games, um aplicativo de entretenimento que oferece aos usuários uma variedade de jogos de 🤑 casino e opções de aposta esportiva em 7games jogo de app seu smartphone ou tablet. O processo de instalação simples e rápido está 🤑 bem explicado, seguido de uma lista de benefícios e razões para se juntar à 7Games, tales como diversas opções de 🤑 depósito e saque, opções de jogo e apostas em 7games jogo de app diferentes esportes, bônus de depósito e atendimento ao cliente disponível 🤑 24/7.
Apesar do texto estar escrito em 7games jogo de app português com algumas falhas gramaticais, o tom publicitário é bem aplicado e o 🤑 conteúdo é claro e fácil de entender. O artigo também é bem estruturado e emoldurado, iniciando com a apresentação do 🤑 jogo e uma promessa de diversão, seguida dos passos-a-Passo para uma instalação bem-sucedida e encerrando com algumas considerações finais e 🤑 links relacionados ao tema. Em resumo, um bom artigo promocional com vários pontos positivos a serem ressaltados.
